onsdag, februar 23, 2011

Enkel misforståelse.

Det er ikke alltid like enkelt å forstå slike moderne duppeditter som finnes i dag. I alle fall ikke et urinal, det har jo tross alt bare eksistert siden romernes tid.

http://www.youtube.com/watch?v=gOdmMyvzCfY

Mine spørsmål er som følger:
1. Siden jeg har tilbrakt svært lite tid inne på mannlige toaletter: eksisterer ikke pissoarer i landet over dammen, siden denne stakkars amerikaneren tydeligvis ikke helt har skjønt konseptet?
2. Er han så beruset, at han faktisk ikke forstår hva dette er?
3. Oppfølgingsspørsmål: Er det mulig å bli SÅ drita?

Liten fakta: De 73 år gamle pissoaret i Stensparken i Oslo er faktisk fredet.


Noen litt moderne varianter:




Café Elfunk og andre fantestreker.

Som regel synes jeg de fleste dagene i løpet av en uke er ganske så bra. Det har nok med at jeg er så heldig å ha fantastiske mennesker rundt meg hver dag, og jeg er rett og slett alltid i godt selskap. Men jeg vil allikevel si at helgen som var, bestod av noen dager som var litt ekstra bra. Ordet perfekt var nok en gang hyppig brukt både av meg, og de rundt meg. En helg fullt opp av god stemning, og bare positivt ladet ord. Fantastisk! Og du, som en heldig leser, skal selvfølgelig få ta del i helgens glade eventyr.

Siden undertegnede og Elfunk bestemte seg tideligere i uken for ikke å havne på fest i helgen, måtte vi lage andre spennende planer. Kreative som vi er, var selvfølgelig ikke dette noe problem.
Helgeplanene holdt seg stort sett til planen, og på fredag mekket Elfunk til sushi i Casa Del Elfunk.

Elfunk har tatt de syv obligatoriske årene for å bli sushi kokk, og det smakte deretter. Charlotte disket opp med en særdeles god rødvin, The Katzenjammer Kids stod for underholdningen, og vi har nå funnet en far til Elfunks kommende barn. Vi gleder oss alle.




Lørdagen var satt av til å åpne en ny og spennende café i Sverdrupsgaten. Konseptet skulle være studentvennlig, ungt og urbant, med kaffe fra afrikanske og amerikanske strøk, og boller fra mor. Café Elfunk, med innslag fra La pâtissière Øyjord, ble en stor suksess som absolutt kan og skal gjentas.



Jeg måtte telle på både fingrer og tær for å holde oversikten over hvor mange fashionable gjester som stakk hodet inn i døren for en herlig kopp kaffe laget av baristaen Norberg, og for å få en smakebit av bakverket La zving del Canel'vaniglia Alla Øyjord. Kosestemningen var på topp, og vi (undertegnede og Elfunk) gleder oss til neste gang!





Grunnet sushirester, ble det selvfølgelig disket opp med sushi på lørdagen også, litt rødvin, god stemning hvor Mr. Anonym skålte for penetrering(!), glitterkanon på nachspiel (her røyk helgeplanen litt, men det var så gøy at det var verdt det) og vannpipe - og nei, ikke med slike planter som du tenker på, men med minttobakk.


Eventyrbordet. Boller, sushi, vannpiper og rødvin.

Dagen var perfekt fra ende til annen, og søndagen startet med frokost i Casa Del Røskvasgaten, speilegg og varme rundstykker, hvorpå Romeo tapte stein-saks-papir, og måtte vaske opp. Selvhøytidlig som han er, stilte han opp i silkemorgenkåpe og oppvaskhansker – perfekt underholdning til oppgaveskrivingen på sofaen. Resten av dagen bestod i mer oppgaveskriving, store doser drittmat fra Kinasjappa nede i streeten, promp.no og annen ekstremt barnslig humor. Den perfekte dagen-derpå, og en perfekt avslutning på helgen.







Jeg vil takke alle som har stilt opp for en perfekt helg, og alle som stakk innom Café Elfunk og gjorde det til en suksess!

Da takker jeg for meg, og nok en gang håper jeg din helg har vært like elegant og bra som min!









torsdag, februar 17, 2011

Illebillig studentmat! Yeah!

Spise mat som er god + billig + kjapp er ikke alltid like enkelt som student. Jeg, som er en stor fan av varmmat og middag, tenkte å informere ut til verden to av mine siste gode, billige og kjappe middager. Og dette er jo garantert spennende lesing for alle, kanskje spesielt for dem som sitter og leser på konteeksamen. Jeg har selvfølgelig tatt bilder av herlighetene, men de viser kanskje ikke akkurat hvor godt det smaker. Det vil med andre ord bety at du har to alternativer: 1. Lag det selv og smak, eller 2. Kjøp inn det som trengs, bring det til meg, jeg fikser, vi spiser, du tar oppvasken.

Oppskrift 1 – Oppspritet tomatsuppe (uten vodka)
For en person som ikke trenger så altfor mye mat, trenger du:
- En halv pose First Price tomatsuppe
- Provencekrydder
- Makaroni
- Grovt brød

Det her burde jo alle kunne klare (det inkluderer deg, Elfunk), du koker opp suppen som beskrevet på posen, ha oppi litt ekstra med makaroni slik at den blir litt fyldigere, og kjør oppi en god dose med Provencekrydder. Dette gjør at suppen får en litt sterkere, spennende og god smak. Smør litt smør på noen skiver med grovt brød, og simsalabim så har du en middag til under 10 kroner! Hvis du vil ha suppen enda litt mer fyldigere, kan du koke et egg å ha til, eventuelt noe pølsebiter.

(Legg merke til Mammutavisen som ligger i bakgrunnen, mange feite bøker som selges illebillig fra i morgen av!)


Oppskrift 2 – Pasta Alla Camilla
For en person som trenger litt mat, trenger du:
- Så mye First Price (eller annen billig pasta) spaghetti eller penne du føler du blir mett av
- Ca. et halvt glass pesto (kommer an på hvor godt du liker pesto)
- Ca. 3 ss sweet chili sauce
- En halv brokkoli (eventuelt en halv kurv cherrytomater hvis du ikke er særlig glad i den grønne blomsten, eller vil variere litt. Du kan også kjøre både brokkoli og cherrytomater i retten på samme tid)
- 1 kyllingfilet
- Litt rødløk
- Olje
- Salt/pepper


Nok en veldig kjapp og enkel rett. Kok den ønskede pastaen slik som er henvist på pakken, og mens vannet varmes opp og pastaen blir kokt, skjærer du opp brokkolien (og/eller cherrytomatene) i små dusker. Kyllingen og løken skjæres i biter. Stek kyllingen og løken sammen med litt olje, salt og pepper. Når det er noen minutter igjen av koketiden til pastaen, hiver du brokkolien oppi sammen med pastaen – så slipper du en ekstra kasserolle å vaske opp.
Når pastaen og brokkolien er ferdig kokt, siler du av vannet, tar pestoen og sweet chilien og rører inn sammen med pastaen og brokkolien. Sleng kyllingen og løken oppi kasserollen med pastaen, rør-rør, og simsalabim så har du faktisk en delikatesse av en middag!
Denne retten krever selvfølgelig litt mer av deg enn tomatsuppen, men er veldig enkel å lage. Kjøttet kan varieres til din favoritt, det funker faktisk helt greit med laks også, og grønnsakene i pastaen kan også byttes ut med andre spennende billige herligheter. Prisen blir ca. 30 – 35 kroner, hvis du har kjøpt inn kjøtt i store pakker, og alt det andre så billig som mulig. Du trenger ikke så mye kjøtt, fordi pasta er full av karbohydrater, noe som fyller opp magen og du blir mett! Fedon hater meg nok for akkurat den siste setningen der. Men hvem bryr seg om det?



Husmor Camilla har slått til igjen, enjoy!

onsdag, februar 16, 2011

Bratte bakker og rødvin


En ny uke er godt i gang, og gangsperren fra helgens aktiviteter begynner å gi seg. For første gang på 9 år befant jeg meg i en nedoverbakke med ski på bena i helgen. Jeg er overhodet ikke født med ski på bena, i alle fall ikke når det innebærer bratte bakker, mange folk og høyere hastighet enn 10 kilometer i timen. Hjelmen var godt plassert på hodet, og det ble nok spart noen hjerneceller takket være den.

Det hele startet med en fantastisk middag hos D-Dog og Sunniva Gina i Bergen, hvor det ble bestemt at vi skulle befinne oss i Voss fjellandsby over helgen. Vi spontan bestilte en leilighet hos Oppheim Hotel & Resort, satte oss i bilene fredags ettermiddag, og kjørte mot det som skulle vise seg å være en magisk helg i vinterland.



Etter noen gode glass med rødvin, falt vi i dyp søvn og våknet til – 25 grader inne i leiligheten, blå himmel og strålende sol, fine løyper, hvite bakker, varme smil og god frokost hos Chris og Becks i Myrkdalen. Akkurat da tror jeg ikke livet kunne vært bedre. Jeg fikk på meg ski, og lært fort hvordan en full rulle med twist og ski på bena skal utføres. Sist jeg tok en baklengs salto var da jeg gikk på turn som mindre, og jeg ble litt overrasket at denne rullen faktisk kan utføres med ski på bena. Jeg var litt skeptisk når jeg så skiene komme mot meg, over og bak hodet og rundt på andre siden av meg, men det funket fint og jeg bestemte meg for å utføre denne rullen flere gangen i løpet av dagen. Meget elegant, kan jeg fortelle deg. Nå er stumpen min fint dekorert med en blåveis, og jeg er mange opplevelser rikere. Det viser seg at ski er mye mer spennende enn snøbrett - i alle fall for meg som ligger mer på bakken og kaver når jeg har snøbrett på bena, enn å renne nedover med vind i håret
.
Hytte/leilighetskos er jo obligatorisk når vi er på fjellet, og det var flere gode glass med rødvin, sjokolade, spill, badstue og soveposemoro. Alt var perfekt, med unntak for at kulden tok knekken på alle bilene en etter en. Jeg har nå lært mer enn jeg trenger om biler + kulde.
Dette har jeg lært:
- Det er lurt å fylle vinterdiesel når du skal på fjellet, som har mer parafin i blandingen enn den vanlige
- Det er lurt å ha med en bil som tåler litt mer enn de andre bilene, og som har med seg startkabler
- Ha med varme hansker og varme sko siden du skal henge en del utenfor bilen når du prøver å få den i gang
- Litt sjokolade er alltid lurt hvis noen blir i dårlig humør
- Gummistrikker i slangene kan fryse, da kommer det luft inn i slangen, noe som resulterer i at bilen ikke vil starte
- Vær medlem av NAF (eller NAV som Sandro kalte det)
- Sist men ikke minst: ha med gutter som gidder å lære seg alt om biler, sånn at du kommer deg trygt hjem (jada, alle feminister der ute, slakt meg for den – jeg bryr meg ikke)

Magisk helg, magiske folk.

Nå er jeg tilbake på skolebenken etter noen uker på farten som UiS-ambassadør, det er rødvin i Røskvasgaten og gomling av sjokolade jeg fikk av Romeo på selveste Valentine dagen. Til tross for at jeg er stor motstander av Valentines dag, skal jeg ikke klage når jeg får sjokolade på døren.


Håper alle andre har hatt en like herlig helg som meg. Smilefjes.

mandag, februar 07, 2011

En nesten perfekt søndag.

Etter en rolig lørdag med vann, Gullfisken og hjemmekos med min nye samboer Karoline, var det herlig å våkne i dag morges uten å være klein. Allerede da skjønte jeg at dette kom til å bli en ganske bra søndag.
Min plan for dagen var som følger:
• Stå opp litt tidlig, spise frokost og ringe pappa
• Gå ned til sentrum, kjøpe Violeta Violeta Vol. 1, Kaizers Orchestra sitt nye album
• Spise brunsj på Food Story i Løkkeveien
• Se Fangene på fortet

Alt på listen er gjennomført, med unntak av at jeg ikke fikk svar når jeg ringte pappa. Food Story serverer en perfekt søndagsbrunsj med godt selskap, og jeg liker den nye søndagstradisjonen. Jeg, som ikke var fyllesyk i forhold til diverse andre rundt bordet, fikk valuta for pengene, og spiste kontinuerlig i tre og en halv time. Så etter noen pannekaker med bacon og sirup, roastbiff, wok, brownie og fruktsalat, gikk turen hjem igjen med mitt nye album godt plantet i hånden. Herlig!


Siden noen luringer der ute har sendt over en bølge til meg med whiskystemme, røykhoste og en litt varm panne, valgte jeg å sovne til filmen ”A walk to remember” når jeg kom hjem. Dette skal visstnok være tidenes jentegrinefilm, men ingen tårer her i gården. Enten er jeg følelsesløs, eller så er filmen faktisk litt dårlig. Jeg stemmer for sistnevnte. Og ja, jeg så om igjen de delene av filmen jeg sov meg gjennom første gang. Heldigvis lå Violeta Violeta på mitt nattbord da rulleteksten kom, og mitt fantastiske PC-stereoanlegg fikk kjørt seg litt med noen Jærensanger. Til tross for lyden, var albumet bra, men som alle andre albumer av Kaizers Orchstra, trenger jeg litt tid før det blir en hjerteknuser.

Fangene på fortet brakte gamle gode nostalgiske minner fra tiden 1993 – 1996, og det var nesten like bra som jeg husket. Programlederen Daniel Franck er jo heller ikke feil for at programmet skal få noen ekstrapoeng.

Min kjære PC har dessverre i løpet av de siste månedene ikke helt forstått at virus ikke er noe å spare på, og den har nok bare noen uker igjen av sin levetid. Jeg trenger ny PC, ikke Mac alle epleelskere, men ny PC. Jeg ønsker meg en med CD-rom, grei lyd, liten og lett, kan godt være litt fin å se på, ha god batterikapasitet og like lange turer langs Solastranden. Noen forslag på ny PC? Jeg vil nevne at PC-en min er ganske allright, og har tatt vare på et veldig hyggelig virus som til tider gir meg stormende jubel og applaus. Jeg lurte litt første gangen da jeg kom inn i rommet, og PC-en ga meg jubel og applaus, men er nå egentlig bare takknemlig for denne gesten. Det er jo ikke som om noen andre gjør dette når jeg entrer rommet. Takk, kjære PC. I løv u 4ever!

Nå er det Mr. Bean som står i fokus, og han er jo en tidløs klassiker, spør du meg.

Da takker søndagen og undertegnede for oss, og er klar for en perfekt mandag i morgen. Elfunk kommer tilbake til Oljestaden, og det ryktes om homemade sushi! Jumjum! Håper din søndag kan måles med min!

søndag, februar 06, 2011

Harrytur til Danmark.

Det er en hel uke siden de fleste studentene ved Norsk Hotellhøgskole reiste på tidenes harrytur på danskebåten. Jeg velger å tro at dette var den enkleste måten å vise til Danmark at vi har savnet dem etter vårt ufrivillige unionsbytte i 1814 til Sverige. Jeg finner i alle fall ingen annen grunn til at NHS, som har så høy champagneføring på Nåløyet, skal velge en så harry skoletur.

Men uansett, det så ut til å være en stor suksess med nok drama, full, latter, gode minner og annet fanteri som må finne sted på en tur-retur partytur til Danmark med båt. Cruiseturen, som vi så fint kaller det, hadde nok fortjent et langt blogginnlegg i detaljer om vår elegante måte å feire det nye året på (det var nemlig et nyttårscruise), men det er ikke alt som bør bli foreviget i ord. Det holder lenge med bilder, og heldigvis for noen er jeg ikke personen som driter ut andre (hahaha), og heller ikke personen som klarer å dra frem kameraet før mye av det som burde bli foreviget er over og glemt grunnet billig båttursprit.

Jeg skal heller nevne noen av øyeblikkene, ikke nødvendigvis høydepunktene, men øyeblikk som er verdt å huske og som passer inn i en blogg. Here it comes:

• Jeg skal faktisk begynne med å nevne at maten var fantastisk god! Dette var det første, og veldig simple øyeblikket som jeg skal nevne, bare så det er sagt. Du skal ikke kjede deg sånn kjempe mye hvis du gidder å lese videre. Så du kan egentlig bare se bort i fra denne lille hyggelige gesten av meg å nevne at danskebåten faktisk kunne diske opp med noe annet enn røde pølser.

• Så kom bølgene. Men heldigvis tilbyr resepsjonen deg å kjøpe noen super fasjonable armbånd som demper reisesyke og annen kvalme. Sjekk ut bildene, jeg synes armbåndene er så kule, at jeg har begynt å gå med dem når jeg skal pynte meg litt ekstra. Gleder meg til å bli gravid, så kan jeg gå med dem nesten hele tiden! Jippi!

Du skal plassere dem tre fingre fra, and I quote, første armrynken på håndleddet. Armbåndene funket, og turen ble for meg uten noe kvalme overhodet, med unntak for litt gulp som kom opp når jeg overhørte en samtale der de ansatte på båten kunne navnet på en reisende. Snakk om å være en rutinert harry person. Men ja, jeg er fullt klar over at det er snakk om 90 % placeboeffekt. Men hva gjør vel det egentlig? Så lenge det funker, og ser like king ut som disse herlighetene jeg fikk på hver arm, gjør det jo ingenting!

• ”Mmmrrr boooi!”. Hvis du var med på denne, skjønner du denne. Vondt i halsen på mandag? Ja.

• Lang-lang-rekke i korridoren med flinke vokalister som sang/skrek Brown Girl In The Ring. Magisk øyeblikk.

• Selvfølgelig hadde båten ballrom, noe som er fantastisk spennende når klokken begynner å nærme seg tre på natten. Etter at noen visse personer, sammen med nok en gang vår gjenganger Frøken Elfunk, hadde allerede blitt kastet ut av ballrommet en gang, oppstår denne samtalen (vakten er dansk, så les hans herlige utsagn på dansk):
Vakt: Nå har jeg sagt det for annen gang!
Elfunk: Ja da, du har sagt det er ingen adgang! Jeg hadde bare rumpa inni!
Vakt: Men du skal ikke ha rumpen din inni der!




Det viser seg at det bare er på nattestid du ikke har lov til å tilbringe tid i ballrommet, for undertegnede og Elfunk tilbrakte nemlig en time i ballrommet dagen etterpå, med musikk og noen kids så dreit på seg under vår ivrige sang og kaste-ball-lek, uten å bli kastet ut av vakten for tredje gang. Jeg vil beklage ovenfor tilfeldige som spaserte utenfor ballrommet, at ballrommet ikke var lydtett. Dette fant vi ikke ut før de siste fem minuttene.

• Tømming av spyposer i etasje fem. Ikkje tømme dem, men hente alle inn på vårt rom.
• Fotoshoot i gangen i ekte harrydrita-stil. Og heldigvis for deg, tar jeg meg selv lite høytidlig, og slenger ut noen av bildene fra shooten. Dumt jeg bare er 160 lange centimeter høy, hvis ikke hadde jeg blitt headhuntet til Victoria Secret for lenge, lenge siden.



• Min kjære lærte seg effekten av islandske shoter, noe som igjen ga oss underholdning på dansegulvet våre siste timer ombord. Takk, Romeo!

• Sist men ikke minst: Komme i land, sette bena på norsk jord og kjenne at du ikke lenger gynger, springe for harde livet bort til Nåløyet for å fortsette festen der. Vi klarer oss faktisk ikke en eneste helg uten Nåløyet. Home sweet home. Jeg vil før jeg avslutter også beklage til alle som kom hjem med rusk og rask i lommene sine, og ikke skjønte hvordan det havnet i dine lommer. Nå vet du det.

Sist men ikke minst så avslutter jeg med noen bilder fra turen. Enjoy, og peace out!






Nei Frank, det er ikke lov med tennissokker i dressko!